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1.如果每周吃1-2天素食，你每年可以拯救44只动物，保护11,平方英尺的森林，节省,加仑的水2.如果每周吃3-4天素食，你每年可以拯救只动物，保护26,平方英尺的森林，节省,加仑的水。3.如果每周吃5-6天素食，你每年可以拯救只动物，保护42,平方英尺的森林，节省1,,加仑的水。4.如果你决定从今天开始成为一个素食者，你每年可以拯救只动物，保护53,平方英尺的森林，节省1,,加仑的水。红豆百合莲子粥主料：红豆、莲子、糯米、百合辅料：水1.红豆提前泡水备用。2.锅中放入2大碗水，开锅放入红豆，煮开后放入淘洗干净的糯米。3.搅拌一下，放入莲子，小火熬15分钟。4.此时粥已经比较浓稠了，放入百合，熬10分钟。5.熬至粘稠即可关火，装入碗中。6.红豆加上莲子、百合一起熬粥，清肺养心，喝上一碗更健康！老北京核桃酪-材料-核桃g、红枣g糯米50g、水ml-做法-1.红枣下锅煮30分钟至软烂，煮红枣的水盛出备用；2.用金属筛子碾压红枣，留枣泥；3.核桃：水＝1：1，打磨成核桃浆；4.糯米：水＝1：1同样打磨成浆；5.火熬煮核桃浆、红枣泥和糯米浆；6.粘稠时加入红枣水，加入冰糖调味。素炒四宝食材山药g胡萝卜g芦笋g小南瓜1个芝麻油适量盐适量水淀粉适量做法1.首先将小南瓜切成三角形的块。芦笋、胡萝卜、山药切菱形丁。2.准备好蒸锅，将摆好盘的小南瓜，放入蒸锅内，隔水蒸十五分钟，蒸熟，取出。3.锅中倒入小半锅清水，水开后放入两勺盐，下入山药、胡萝卜，芦笋，焯水二十秒钟，捞出。4.锅中倒入油，下入芦笋、胡萝卜、山药，加半勺盐，均匀翻炒后，倒入少量的清水，淋入适量水淀粉翻炒收汁。5.最后淋入适量芝麻油提鲜味，拌匀，盛入摆好南瓜的盘中，就可以享用了。天贝清江菜饭??天贝g，清江菜g,鸿禧菇g，红萝卜30g，煮熟热饭4碗,做法1:天贝退冰切小丁清江菜洗净晾干切丁鸿禧菇切半红萝卜切小丁电锅煮好略干的热饭。天贝下锅煎香起锅备用锅内余油下红萝卜、盐先炒再下鸿禧菇下清江菜炒到七分熟白胡椒少许。趁热将炒好的料拌入热饭(汤汁沥掉)拌入天贝即可上菜在中国，天贝尽管很少见，但是这也磨灭不了它的荣誉光环。它所含有的营养成分和发酵菌类，无疑给人类带来了很多惊喜。

天贝究竟有什么功效和作用呢

1增生好脂肪降低胆固醇。发酵后的天贝可以降低甘油三酯，对防治肥胖、糖尿病、高血脂、高血压和心脑血管病变均有明显作用。

2抗氧化。发酵后的天贝异黄酮比发酵前的大豆异黄酮有更强的抗肿瘤活性。特别是对激素依赖型肿瘤，如前列腺癌、乳腺癌、子宫癌、卵巢癌等有抑制作用。

3血糖。天贝的蛋白和纤维素能降低血糖，可防止糖尿病并发的心脑肾病。二型糖尿病人、动物蛋白过敏的糖尿病人，尤其适合天贝的蛋白质。

4肠道健康。发酵后的天贝有更强的抗菌活性。天贝对食品腐败菌和病原菌(金黄色葡糖球菌、伤寒沙门氏菌、枯5豆异黄酮又会阻止过量雌激素作用于女性器官，从而平衡女性的活性激素水平，故而，被称为女性激素调节器。

天贝所提供的营养成分都是安全的、天然的、宝贵的。药补不如食补，每天在饭食中适当的添加些天贝，可以让生命更加年轻和充满朝气。为青春注入能量，从现在开始!