这里的牛排馆更偏向于美式风格，中间融入了一点日本元素，所以这儿的汉堡很出名，主要在午餐时间提供。

　　汉堡面包由新鲜牛奶和糖制成，特别有弹性，上面还撒了金箔和芝麻。

　　使用的生菜和西红柿，也是日本国内卖得很贵的品种，味道远超普通餐厅里的生菜和西红柿。

　　涂上藏红花蒜泥蛋黄酱，再放上生菜和西红柿，然后再是一公斤的牛肉饼。

　　这是美国进口的牛肉，在东京做成肉饼，加上日本产的切德干酪。

　　还有质量上乘的熟奶酪，再加鹅肝酱和蘑菇块，以及日本和牛，食材满满舍得用料。

　　和牛使用的是日本山形县的和牛里脊肉，是A4等级的和牛，整整一公斤的上好牛肉，看起来真是好吃得要命。