乡村体验回顾一永不落幕的青春

清明假期,两花组织了一次加车村自然体验,招募来自全国各地的小伙伴,一起感受自然感受加车村,希望通过体验让人们获得新的能量。为期三天的集体活动非常开心,感觉过得飞快,后来因为两花吊脚楼的收尾工作团队也一直在忙,直到昨天看到参加活动的队员的一篇文,一下勾起了很多美好的回忆,觉得得及时记录一下。以下文转自小芳的个人博客~

文|小芳

身在这个世纪,我们不要奔忙。让我们驻足停下来,关上那扇世俗的门,静静坐在青青绿草上,回归自然的怀抱吧;放飞双眸,仰望一直柳条,低看一丛灌木,凝望一缕浮云,或者呆呆地注视一片叶子……我深知这个道理:如果不停下来感受,即使风物再美,也是枉然。

——弗兰德克里·弗兰克

说实话,这次旅行是一次意外的收货,也许是前段时间公司里的琐事太多,也许是家里又开始逼着我相亲,想找个清净的地方透透气。一切决定都很临时,眼看马上就要清明假期了,没有任何计划,正好看到朋友推荐这次的乡村体验,就加入进来了。我当时的想法就是,快让我远离喧闹的城市片刻,在村里发呆几天,travellikelocal。

▲加车村的宣传照

于是,4月2日,我从一个城市到了另一个城市,又从城市到了县城,再从县城开几个小时的盘山路,抵达了大山深处的加车村,开始了为期三天的乡村体验之旅。

感觉自己一定是在城市里呆得发霉了,从看到梯田那一刻起就莫名的兴奋,金灿灿的的油菜花、雪白的野桃花、萝卜花、绿油油的草地,看哪都美得不像话……尽管山路弯弯绕绕,我居然一点都不晕,兴奋的看这看那,拍来拍去。

▲车上随手拍

▲路上碰到建房子的,超有意思~

遇见两花

两花是加车村梯田顶上的一栋吊脚楼,由痴迷古建筑修复的留法建筑师改造成了民宿,整栋楼保存了原本的旧木结构,在舒适性上又做了很大提升,据说是加榜梯田一带景观最好的民宿。我去的时候还处于试营业,很多基建部分还没完善,但已经能感受出完全建设好之后有多惬意。

▲两花吊脚楼位于村子的最高处,拥有绝佳风景

可以晚上喝酒聊天看星星的大露台、可以做饭磨时间的厨房、可以阅读喝茶聊天的休闲空间、早上睁眼就可以看到壮观梯田景的房间……

▲早上睁眼就可以看到的view

办理好入住后,就可以自由行动,在寨子里和临近的梯田逛逛。

▲通往两花的小路~充满乐趣

▲通往两花的小路~

▲随手拍的辣椒

▲梯田里的菜地

▲像树皮的虫

下午6点,晃荡完回到两花吃饭,厨房准备的是一些当地菜,酸汤牛肉、香辣猪肉、家常禾花鱼、炒菜花……每道菜都很开胃,很香,贵州菜特有的香辣酸爽,但最受欢迎的居然是青菜,哈哈,真是太好吃了,两大盘菜花被我们几个人一下子就清空了……后来知道,这些菜都是刚从菜地里刚掐下来做的,怪不得好吃呢~

▲开胃的酸汤牛肉

▲肥而不腻的从江香猪肉

▲美味辣酱

陌生又熟悉的小伙伴

晚上是欢迎会,不同地方来参加体验的小伙伴聚中到了一起,相互介绍闲聊,大家不同职业,又来自不同地方,有着不同的爱好,居然一起跑到了这个大山里的小村庄,是种机缘,想想也是有意思。领队叫我们每个人起一个乡村名字,以后在村里就以此称呼,我的村名叫“小芳”,是不是特别乡气?哈哈哈哈~

陌生的伙伴聚在一起闲聊,反正不认识,以后也不知道会不会再见,所以无所顾忌,尽情瞎掰~哈哈哈。因为明天一早要徒步,于是就准备早一点回房休息。这时,突然听到一个女生惊喜的尖叫,“哇,好多星星啊~~!”,大家纷纷跑出去看星星,真的是满满又大颗的星星,感觉离天空很近,还能看到银河,实在是太赞了!领队说两花有天文望远镜,改天可以好好看看~

DAY1徒步田间+野人烧烤+篝火夜聊

第二天一早,就听到了加车小学的广播,赶紧收拾跑出来,只见梯田间有薄薄雾气升起,青山似水洗过,深呼吸,是沁人心脾的清爽空气,耳边是叽叽喳喳的鸟叫声、悠远的苗歌,一切恬淡而美好。

▲清晨的梯田

▲简单美味的早餐

我们的领队汪村说,加车村是古老农耕智慧的活化石,这里的服饰、梳妆、建筑、农作物、耕作方式、音乐以及各种生活习俗基本都保留着千百年前的样子。想要读懂这里,光是在寨子里闲逛怕是不行的,定是要在田间走一趟。所以我们的体验第一天就是:走他们的路。

今天的徒步路线是从我们所在的加车村走到对面的加页村。想要抵达必须从这边山头下到坡下的谷底,再爬上对面山头,来回行程最短5小时。

▲远处渺小的一点点

▲感觉好远……

这条路线是对面孩子每次到这边加车村小学上课的最短路程(加车小学是邻近几个村唯一的学校),这也是当地人日常田间劳作的地方。也许只有行走其中,才能真正感受这里的生活,这里的美。

▲梯田间的老寨,始终保留着千百年前的样子

▲对面山头升起炊烟的地方就是加页村

在梯田里行走和远处观看全景的感觉完全不同,置身其中时,那些看起来一洼一洼的小地块近看却是很大一块,田一块接连一块,仿佛没有边际,个人在其中的感觉是如此渺小,非常震撼,不由得感叹先人的智慧与勇气。

▲小伙伴们迫不及待地置身梯田中

▲迂回曲折的田埂路

行走的途中各种依依妖妖的小路,软乎乎的泥巴路、窄得只能放一只脚的田埂、陡峭的小石板路……路两旁边不是水田就是陡坡,就连经常徒步的队友也直呼真不好走。

▲松动的石块路

▲滑滑的石板路

▲窄窄吓人的田埂路

我们没有任何附重且走得小心翼翼、气喘吁吁,当地人挑着担子还身轻如燕,实在是汗颜……

▲这些山里的柴都是要往寨子里挑的

一个多小时,平均每人摔一跤之后,我们抵达山谷底。这里感觉是另一个世界,潺潺溪水、丰富的植被、湿润的青苔石头……俨然原始森林,我们像好奇的孩子一般发掘周围各种好玩漂亮的动植物。

▲谷底有着丰富的自然资源

▲各种漂亮的小花

▲清澈的加车河

▲河里有鲜美异常的鱼

领队汪村说,“这河里的鱼异常鲜美,肉很嫩、刺很多,但是吞下并不扎喉咙,是我吃到过最好吃的鱼,实在是太鲜了……”听得我们口水直流,“但这鱼非常灵敏,不好抓,想要尝鲜得晚上在这驻扎一晚”。由于我们还得上加页村,抓鱼也只能留到下次活动。

▲听着河水声啃甘蔗是一种怎样美妙的体验

如果说下山惊险,那么上山就是要了老命。

▲没有最陡,只有更陡

▲努力向上爬

▲纷纷拄起了拐棍

▲走着走着,太阳出来了

▲快要抵达,狂奔向终点

途中遇到的每一个村里人都会主动跟我们打招呼,问我们从哪下来的,要到哪里去,提醒我们路不好走,非常热情,感觉暖暖的呢~

▲老人善意提醒我们,我们拄的拐棍是漆树,小心过敏

▲遇到村民田里抓鱼,邀请我们去他们家里吃

▲看到村庄就是希望

▲回到寨子,精疲力尽但心满意足

▲正午的太阳照得满眼金光灿灿

回到加车大寨,已是中午,阳光穿透云层照得到处金光灿灿,我们的心情也如这春日阳光一样暖暖的。虽然很累,但很久都没有这么酣畅淋漓的感觉了,特别舒服。回到两花,简单吃了个午饭,大家都没有多吃,因为知道下午还有大餐——“野人烧烤”~哈哈哈(吃货小伙伴已经叨叨了一早上)。

▲烧烤也是在田里,又爬了一次田

▲风景绝佳,小伙伴忍不住放出了小飞机航拍

回房里整理休息了一下,下午三点,我们就开始准备“野人烧烤”了,“野人烧烤”其实是我们自己取的名字,因为觉得这样的烧烤方式实在是原始豪放,所有的材料都来自田间地里。吃的是本地特产从江香猪,田里的禾花鱼,简单处理,用山上采的有特殊香味的木姜子枝穿串,用明火大火烧。

▲木姜子枝穿上大肉块和鱼,直接插在土地上烤

一起烧烤的有两花厨师小韦,以及村民王大哥一家,厨师小韦给我们做的是一猪两吃,一部分用来炖汤,一部分烧烤。汤只加了姜和盐,喝起来却异常鲜美,实在惊艳。而烤香猪肉就更不用说了,外焦里嫩,鲜美多汁,好吃到停不下来!

▲整只小香猪待烤中……

从采柴、背柴、生火、烧烤,全程大家一起动手,当然要在王大哥和小韦的帮助下才能完成,这对我们一些生活能力弱的伙伴来说真是一堂很好的野外生存课~哈哈~因为前几天一直下雨,柴有点湿,刚开始单靠我们,连火都生不起来……

▲禾花鱼田里抓出来直接处理,特别鲜美

这里的鱼颠覆了我对河鱼的概念,居然完!全!没!有!土腥味!,非常细嫩鲜美,超级赞~~

▲木姜子枝穿上大肉块和鱼,直接插在土地上烤

▲木姜子的香味经过烘烤渗透入小香猪中

▲迫不及待地伸出筷子,节操算什么?!

大家一口肉一口汤的,还喝着小米酒,不知不觉就吃撑了,也不愿放下筷子,最后居然一直从白天吃到了黑夜(尤其是几位吃货女同志,抢为了抢肉吃,良心都没有了,哈哈哈)……天色暗下来,大家兴致还是很高,小韦兴起给我们唱起了苗族的祝酒歌,虽然听不懂,但很好听,我不禁开始浮想联翩,想当年,他定是这样对着心仪的苗族姑娘唱起情歌,伴着月色特别迷人……

▲跳动的火苗感觉特别浪漫

▲集体走夜路,刺激又好玩~

▲在没有一点光的黑暗中,玩起了流光摄影

我们也被勾引得想要吼两嗓子,于是从清新小民谣到老歌合唱,从爆款单曲到到搞笑的网红歌,我们挨个唱了遍,最后不过瘾还跳了起来……一瞬间,我仿佛回到了大学毕业的那年,那么青春、那么热血、那么浪漫……突然感觉,这趟乡村体验其实是一次旧时光之旅,让我回到农耕文明的时代,靠劳动换取食物,回到自己的过往时光,那肆意撒野的童年、青春热血的青年……有些过往的回忆一下子浮现在我的面前,感觉遗失了很久,却又如此亲切。围着篝火笑着闹着的同时,感觉我的眼泪都要激动流出来了,也许是释放了许多在城市生活中的压抑,又也许是突然找回了那个充满活力的自己,总之觉得是全身心的舒畅,充满了力量。

“在自然和体验中重新获得生活的能量”,这是两花的领队告诉我们的,也是我这一天的收货。

这才只是体验第一天,还没结束我已经开始期待明天的活动了……

(未完待续)

01五一乡村体验活动预告

抵达、入住、自由行

乡村欢迎之夜

田间徒步+野人烧烤

夜间活动

田间劳动团队活动

夜间活动

返程

ps.以上为大致课程安排,具体活动内容和时间会在抵达当天详细说明。

02报名

费用:元/人(两人以上报名元/人)

费用包含课程期间的吃、住、体验活动、活动配套工具、农民导师费、保险费。

注:往返交通费自理。

报名方式:

1、添加两花小助手为好友,咨询相关事宜;

2、支付课程费用;

3、支付成功后,进入学员群;

4、报名成功后名额只可转让,不能退费。

注意事项:

1、参加课程的学员需4月28日中午前抵达贵阳,具体从贵阳到达加车村的方式进入学员群后我们会告知;

2、出行前的准备以及注意事项会在开课前3天在学员群中做提醒。

小芳

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长按







































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