牡丹花被拥戴为花中之王，有关文化和绘画作品很丰富。她是中国固有的特产花卉，有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史。其花大、形美、色艳、香浓，为历代人们所称颂，具有很高的观赏和药用价值，自秦汉时以药植物载入《神农本草经》始，散于历代各种古籍者，不乏其文。
PaeoniasuffruticosaAndrews毛茛科，芍药属落叶灌木。二回三出复叶，顶生小叶可长达10厘米，裂片3浅裂或不裂，侧生小叶较小，斜卵形，上面绿色，下面有白粉，中脉有疏毛。花单生，萼片5；花瓣5，白色、红紫色或黄色，倒卵形，常为2浅裂；雄蕊多数；花盘杯状，红紫色；心皮5，密生柔和。骨葖果卵形，密生褐黄色毛。花期5-7月，果期7-8月。生于向阳及土壤肥沃的地方。分布于河北、河南、山东、四川、陕西、甘肃等地。药材主产于安徽、四川、甘肃、陕西、湖北、湖南、山东、贵州等地。以根皮入药。中药名:牡丹皮。以根皮入药。中药名:牡丹皮。选择栽培3-5年的牡丹，于秋季或春初采挖，洗净泥土，除去须根及茎苗，剖取根皮，晒干。或刮去外皮后，再剖取根皮晒干。选择栽培3-5年的牡丹，于秋季或春初采挖，洗净泥土，除去须根及茎苗，剖取根皮，晒干。或刮去外皮后，再剖取根皮晒干。主要含牡丹酚，挥发油等成分。主要含牡丹酚，挥发油等成分。抑菌作用，抗凝作用。抑菌作用，抗凝作用。辛、苦，凉。清热，凉血，和血，消瘀。辛、苦，凉。清热，凉血，和血，消瘀。热入血分，发斑，惊痫，吐血，衄血，便血，骨蒸劳热，经闭，症瘕，痈疡，扑损。内服:煎汤，1.5-3钱；或入丸、散。热入血分，发斑，惊痫，吐血，衄血，便血，骨蒸劳热，经闭，症瘕，痈疡，扑损。内服:煎汤，1.5-3钱；或入丸、散。1.治伤寒热毒发疮如豌豆:牡丹皮、山栀子仁、黄芩(去黑心)、大黄(锉、炒)、木香、麻黄(去根、节)。上六味等分，锉如麻豆大。每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓，温服。(《圣济总录》牡丹汤)2.治妇人恶血攻聚上面，多怒:牡丹皮半两，干漆(烧烟尽)半两。水二钟，煎一钟服。(诸证辨疑)3.治伤寒及温病应发汗而不发汗之内蓄血者，及鼻衄、吐血不尽，内余瘀血，面黄，大便黑；消瘀血:犀角一两，生地黄八两，芍药三两，牡丹皮二两。上四味，细切，以水九升，煮取三升，分三服。(《千金方》犀角地黄汤)
Tip：著名的六味地黄丸有一味就是牡丹皮
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