芒果用我过敏的痛,换你的靓丽香甜

毕业于中国科学院植物研究所,与兰花的生存策略较劲五年,却转身投入科学传播事业。当过科普杂志的副主编,带过爱好者的科考团,写过一本叫做《植物学家的锅略大于银河系》的科普书。给自己的定义是“一个爱吃的植物学工作者”。

史军

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我们对很多事物的认识都是从山寨品开始,比如山寨的手机、可乐、电脑(80后的朋友一定记得,一种外形如同电脑键盘,名叫“学习机”的东西)。直至见到本尊,才惊觉被欺骗多年。

我对芒果(Mangiferaindica)的印象,就始于一种“椰风”牌的芒果饮料,或者叫芒果风味饮料。有一段时间,这种芒果汁在中国北方特别流行。那是一种稠呼呼、甜腻腻、带有水果和松脂气息的液体。因为这款饮料的黑暗滋味,我很难理解为什么芒果这东西,可以称为热带水果之王(当然也有人认为是榴莲)。直到真正吃到了芒果,我才知道,芒果真的是香的,而且能把整个房屋都熏香。

芒果

图片来源:solo50.wordpress.







































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