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膝并非是牛的膝盖。它是一种苋科植物。其根部可用来入药。它常常长于山坡下的砂质土壤中，根系较发达。牛膝草的形状十分有特点，如果仔细观察，会发现在它的茎上棱节很多，和牛的膝盖骨十分相似，名字即由此得来。

牛膝最早载《神农本草经》，历代本草多有论述。《本草经集注》云："今出近道蔡庆者，最长大柔润。其茎有节，茎紫节大者为雄，青细者为雌，以雄者为胜。"

"牛膝"有多个品种，分为怀牛膝、川牛膝、土牛膝等，但其产地不同，功效有差异。

1、活血化瘀

牛膝能够促进人体的血液循环，调节人的气血，对月经不畅、产后淤血引起的腹痛具有很好治疗效果，而且牛膝对日常的跌打损伤引起的淤血红肿具有止痛化瘀的疗效。

2、抗衰老

因为牛膝可以清除体内多余的自由基物质，能够促进细胞的再生能力，提高细胞的活性，所以食用牛膝可以延缓衰老，延年益寿。

3、强壮筋骨

牛膝中的营养物质很高，可以提高人的肝脏功能，可以缓解因为肝脏损伤引起的腰酸背痛、肢端麻木等现象，还能对关节的红肿现象具有治疗的作用，因此，牛膝对常见的风湿骨痛、关节炎等疾病具有一定的预防效果。

4、引血下行

这是牛膝比较特殊的一个功效，很多中药都是没有这个功效的，临床上常常用牛膝来辅助治疗上火引起的牙龈肿痛、口舌生疮等问题，经常和以地黄、知母、石膏等药材搭配使用，效果会更好一些。

5、预防风湿骨痛、关节炎

牛膝中的营养物质很高，可以提高人的肝脏功能，可以缓解因为肝脏损伤引起的腰酸背痛、肢端麻木等现象，还能对关节的红肿现象具有治疗的作用，因此，牛膝对常见的风湿骨痛、关节炎等疾病具有一定的预防效果。

6、降三高

牛膝可以增强血小板的活性，避免血小板凝聚，因此牛膝可以降低血液的粘稠度，增加血管的通透性，对心血管起到保护的作用，可以预防多种心血管的疾病，比如高血脂、高血压、动脉硬化等。

牛膝的常用药对

1.牛膝配生地

牛膝功擅活血通经，引血下行；生地功能补肝肾，益精血，强脚膝，润肌肤。二药合用，一补一行，相须相佐，补而不滞，行而不破，可使虚羸得补，瘀血得去，经脉和调。治疗瘀血内阻，身体虚羸，脚膝酸软，肌肤枯燥。

2.牛膝配干漆

《素问·阴阳类论》云：“阴阳并绝，浮为血瘕。”此病乃因恶血留着肠胃之外、少腹之间所致，其症脐腹坚硬急痛是也。牛膝活血化瘀，通行经脉，干漆破瘀消滞，逐下焦有形坚积。二药合力攻坚，则血散瘕除，痛止羸复矣。治疗血瘕，脐腹坚胀，下痢羸瘦。

3.牛膝配麝香

牛膝活血祛瘀之中而有利尿之功，麝香辛香散瘀之中而有通窍之用。二药合用，共奏活血散瘀，利尿通淋之功。治疗沙石之淋有因血瘀结滞者，膀胱胀痛，尿中常有屑块者。4.牛膝配川乌牛膝酸苦之味，能补肝肾之虚。川乌辛烈走窜以搜风散寒，除湿止痛。二药合用，标本兼顾，有补益肝肾，散寒除湿止痛之功。治疗肝肾亏虚，为风寒湿毒所中，流注腿膝，历节疼痛，如锥刀锻刺，不可名状。

5.牛膝配细辛

牛膝活血而能止血，细辛祛风散寒而能止痒。二药为散敷于患处，内之积热可消，外之风寒可除。治疗齿龈宣露风痒。

牛膝具有活血散瘀的功效，故凡脾虚泄泻、梦遗滑精、月经过多及孕妇忌服；药膳中含有牛膝的菜肴孕妇宜禁食，以防子宫收缩引发流产。而中气不足的朋友也尽量不要服用。