山茱萸的功效与作用禁忌山茱萸的营养价值及正确吃法山茱萸不能和什么一起吃

山茱萸是一种胃酸略涩而且性质温和的中药材，它能补益肝肾，也能固精缩尿，还能收敛止汗，这种中药来源于野生灌木山茱萸是这种植物的成熟果实，人们在它果实成熟后会采收并进行晾晒加工，它脱水以后就能入药，入药后的山茱萸有时也叫山萸肉。山茱萸保健功效与药用功效都很出色，但食用不当时也会有一些副作用出现。下面就随小编一起来看看山茱萸的功效与作用，山茱萸的正确吃法吧！

　　山茱萸的功效与作用

　　1、提高心脏功能

　　山茱萸是一种能强心的中药材，它含有的活性成分被人体吸收后能营养心肌，也能提高心肌收缩功能，并能防止心肌缺血出现，它对人类的高血压和心脏功能减退，都有良好预防和缓解作用。

　　2、增强免疫力

　　山茱萸对人类免疫系统有十分积极的作用，它不但能增强巨噬细胞的吞噬能力，还能促进人体淋巴细胞再生，而它含有的药用成分还能消灭人体内的多种致病菌，并增强人体的抗病力，经常食用能提高身体免疫力也能让人体抗病能力明显增强。

　　3、抗菌抗炎

　　山茱萸中含有多种药用成分，它对人体内组织水肿以及肉芽组织增生都有良好抑制作用，而且能降低人体内多种致病菌的活性，能阻止它们对人体细胞产生伤害，经常食用能增强人体抗炎能力，平时把它煎水以后服用能消灭人体内的痢疾杆菌和大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌，能防止人体因这些病毒感染而出现病变。

　　山茱萸的正确吃法

　　山茱萸肉药膳

　　山萸肉15克，粳米60克，白糖适量。

　　先将山萸肉洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成。

　　早晚各食1次。

　　补益肝肾，涩精敛汗。

　　肝肾不足之头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精，遗尿，虚汗不止，肾虚带下，小便频数。

　　3~5天为1疗程，疾病完全治愈后，即可停服，或再间断食用一段时期，以巩固疗效。发热及小便淋涩者不宜食用。

　　山茱萸汤膳

　　北黄芪4钱、山萸肉2钱。

　　两碗半水，煎取一碗，饭后温服。如食用过几次身体适应得来，则每天服一次亦无所谓。但有伤风感冒，仍须暂停服用。脾虚而胃肠又有消化不良问题之人，欲求根治，用药时间可能比较长。如果天天煲药感到麻烦，不妨将北芪、山芪肉这两味药，依照上述配量，加重若干倍，煎用浓汁，藏在冰箱里，分作若干日服用，每日早、午、晚服一次，每次用三、四汤羹药汁，调开水服用乃可。这个方法，不但对脾虚多汗之人适用，就是肾气不足，中气虚弱之人不妨试用。

　　北黄芪：健脾胃、旺气血，不但功效好，体弱者的胃肠又容易适应受纳。北芪对于晚上多汗，而属于“脾弱阴虚”所引起者，有固脾止汗之效。儿童老弱亦可用之，但儿童服用，分量不宜太多，每次用二、三钱足矣。