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这个时节
有种菜很受大家喜欢
那就是苋菜
苋菜,嫩叶很小,烧熟的苋菜有酷似米饭的软糯口感。在端午前后大量上市的苋菜,最宜用来做羹汤,清甜鲜香,爽滑可口。白苋菜叶子呈现纯粹的绿,而红苋菜是深绿、玫红相间之色。
但是这种菜,有些人群不能多吃。
扬州22岁女孩小丁(化名)就爱吃苋菜。今年4月的一天,她觉得苋菜特别鲜嫩,就让妈妈炒了一大碗,她一连吃了半碗苋菜,还多添了两勺米饭。
晚上准备睡觉时,小丁突然浑身奇痒,越抓越痒,面部起了红色大包。第二天一早,医院检查。医生诊断后说,小丁吃的苋菜是一种感光性蔬菜,下午又在外照射阳光,加上休息不好,出现了过敏症状。
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