芒
果
是佛带给我们的好东西
芒果
芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。
盛夏时节，我们在广州天河区一带漫步，偶尔身边会“啪”地一声有东西掉在地上，低头一看，竟然是长熟的芒果！每年5到7月，广州市内道路两旁的绿化芒总会挂满了硕果，可惜这些芒果树所喷农药较多，加上果树天天吸入汽车尾气，所以上面的果实不宜进食，嘴馋的朋友还是找水果摊吧。
芒果，广东人曾经叫它做墨芒，但现在大概没人用这个名字了。过去书上常把它写作蜜望，因其开花常有蜜蜂围着前来探望，故有此名称。另外它又名闷果、檬果、天桃，在植物学上称作蟒果。
芒果是在汉晋时代跟着佛教从印度移植到中国的，第一个把芒果介绍到中国的人可能是唐朝高僧玄奘法师,他在《大唐西域记》中有“庵波罗果，见珍于世”这样的记载。因为土壤和气候关系，在降霜的北方不容易种植，迄今仅限福建、广东、广西、台湾、海南等地栽植最盛。广东产的芒果，曾经以夏茅香芒最为名贵。年荒时，芒果出产特多，因此粤谣曾有“米价高，食天桃”之说。芒果身长者甜，身圆者香，果皮油润的滋味最甘美。至于果皮青色的，叫作仁美香芒，若有黑斑点，是因为开花时淋雨太多。
有的芒果酸味较重，如果加上盐一起吃，就能中和酸味，使味道甘美。芒果虽然好吃，但会助长湿热，体格不适宜的人不可多吃。另外芒果含有多种致敏性物质，过敏体质的朋友也不能吃。
治晕车呕吐的妙药
根据明清两代的书籍，吃芒果能止晕船。明人屈大均在《广东新语》上说：“蜜望，色黄味酸，能止船晕，漂洋者重金购之”。清代人赵学敏《本草纲自拾遗》中写：“船晕，北人谓之苦船，多呕吐不食，登岸则已，胃弱人多有之。望果甘酸益胃气，疗船晕呕吐甚效。”古代人没有汽车，仅知道晕船，其实晕船、晕车的病因相同，故吃芒果也是能防止晕车。
芒果核清热
芒果核能消食滞，清寒热。庄兆祥增订《岭南采药录》写道：“杧果又名蜜望，核形似乌贼骨，厚硬多丝络，入凉茶用。”徐子真编《生草药撮要》说，“凡伤暑身热恶热，用芒果树皮或核，煎水一大碗，能退热。”可见芒果核煎水，一方面能治中暑，另一方面能消食滞，所以生草药铺，常年有芒果核出倍。我们在家吃完芒果后，亦可将芒果核洗干净，晒干备用。
过去我国北方的人很少吃到芒果。据民国十八年（年）《国闻周报》记载，南京国民政府的吴铁城为了促成张学良东北三省易帜，在去沈阳时带上许多南方名贵礼物。当时张少帅年少气盛，而且富可敌国，对吴铁城带的翡翠宝石多不屑一顾，唯有南方所产的芒果，因其生平从未吃过，认为是珍味，竟赞不绝口。其实张学良鸦片瘾很大，本就喜吃水果，而芒果美甜多汁，更博其欢心。因此少帅对吴铁城大表亲热。吴氏为加强联络，特派专员长期为张学良采办芒果。那时航空路线未通，芒果由船舶运送，专司其事者，被称为“芒果专使”。
图文编辑
芝芝
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小彭
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