前两天，林妹妹和您聊了聊树皮。厚朴和杜仲的树皮可以入药，构皮树的树皮可以造纸。
在我们看来毫不起眼的树皮，都各有用途。而这树皮下藏着的“金豆子”，您又知道多少？
陕西省安康市岚皋县，凌晨五点种，徐会成已经看好天气准备出门了。
他要割的“金豆子”，是漆树产的生漆。
生漆品质的好坏和当天的天气有着千丝万缕的联系。
最适宜割漆的天气是阴天。而晴天则要选择在早晨天刚刚亮的时候进行割漆，产量也不如阴天时的。下雨天可不能割漆，雨水会导致生漆的质量下降。
瞧这漆树上牛鼻型的开口，可不是一次割出来的。
割漆前要先把漆树表面粗糙的树皮刮平。
在两边开出一条上下宽约一毫米，左右长约五厘米的口子，两个口子之间要留两厘米左右的树皮。
第一遍刀割完，漆液慢慢流出。
但有经验的漆匠从不收集这第一刀漆。
开割的第一刀主要是为了放水，虽然也会流出少量的漆，但还是水分居多，质量不好。
开出第一个口后，要让这棵漆树休息五天。
五天后再在原有的第一个刀口上进行第二次开口，这时候流出的漆就要开始收集了。一片折好的叶子卡在正中，接住缓缓流下的漆液。
之后再休息五天，进行第三次开口，
以此类推，每割一次就增大一点，直到出现牛鼻型的开口。
倒不是这个牛鼻型美观，而是相比其他开口的，这种形状伤树轻、愈合快，可以缩短轮歇年限，增加生漆产量。
刚刚割下的漆液是乳白色的，与空气接触后会慢慢变成琥珀色，再变成黑色。
这些一点点收集来的生漆，具有耐腐、耐磨、耐酸、耐溶剂、耐热、隔水和绝缘性好、富有光泽等特性，是优质的涂料，在多个领域有着广泛的应用。
海南省琼中黎族苗族自治县，吴联凌晨三点就已经开始忙碌了。
他要割的“金豆子”，是橡胶树产的橡胶。
起这么早，是有原因的。
气温比较低的时候，胶乳的排胶时间会比较长，温度上来后会影响胶树的产量。
温度在19—24摄氏度，相对湿度在80%左右的气候条件，最有利于橡胶树自身的产胶和排胶。
在离地面1.3米处，割出第一刀。
割开了，并不是就可以收集乳胶了。
割下第一刀后，这棵树要修养两天；两天后再割第二刀，再休养两天；然后割第三刀。
从第三刀开始，白色的乳胶流了出来。
这时就可以钉入胶舌、放上胶杯，开始收集乳胶了。
大约四五个小时后，乳胶不再往下流了，就可以收胶了。
把胶杯里满满的乳胶倒入桶中，再用胶刮刮干净。滴滴“眼泪”都是精华，可不能浪费。
两天后割第四刀，再休养两天后割第五刀。以此类推，一直割到耗皮控制线为止。
装完桶的乳胶还要马不停蹄送往加工厂进行加工。
送到加工厂的乳胶，如果被加工成成干胶，用来做轮胎等橡胶制品；如果被加工浓缩乳胶，就可以加工成乳胶枕头、床垫了。
工业、国防、交通、医药和日常生活等各个领域中，都少不了乳胶的身影。
这些从树上割出来的液体，可真是名符其实的“金豆子”。
