《带大桶割早稻》
刘双湖
大桶,是人们在生活当中起到重要作用的生活用品,非常爱护它。洗澡用它,小孩睡觉用它,腌咸切菜用它,割早稻拿大工分用它,下河摸河蚌用它,下田无船过河用它。
大桶是用杉木板做的,杉木板经久耐用不易腐蛀。大桶呈椭圆型,长约厘米,桶板高20厘米。在农村里家家户户都有,少数没有的洗澡时就要到邻居家去借,那是多么烦的事,从阳历5月开始到10月结束,做农活一淌汗就要洗澡。男性青少年、壮年、部分老年人在夏天往往到河里洗澡,天气稍微凉时,就在天井里用温水冲澡。在没有办法的情况下,青壮年女性也有下河洗澡和在家冲澡的。在那物质匮乏的岁月,买一只大桶是不容易的事,人们到铁木生产合作社凭公社分配到生产队的劵去购买,生产队把公社分配的购买券给谁,就是生产队长的权利了。也有人去找关系买一只大桶,特别是家中儿子多,分家立户了,过不了几年就连房四口,再过几年猴里漉族七八口,总不能还是合用一只大桶吧。
油大桶,是为把大桶的使用寿命延长,用坏了没处去买啊!每年在用大桶之前,勤劳的主妇把大桶浸在河边,把绳子的一头系在船帮上或码头的桩上,一头扣一块砖头放在大桶里,使大桶既能浸在河水里又不至于随风飘走。待浸到一定程度用小铲锹把大桶上的陈污垢划洗掉,然后放在太阳下晒,当大桶的板晒稀缝,桶箍晒松了,买来桐油,紧好桶箍,用一块小布沾桐油把大桶里外都油上一遍。油桐油的关键是要傍晚趁大桶晒烫手,油把子沾的桐油万万不能堆积,每一块地方都要油到,桐油堆积的地方晒干后,会形成桐油巴,下水一浸就会脱落。油好的大桶稍微晒一晒就行了,放在阴凉处让它阴干。一段时间后,仍然放到水里浸,大桶不漏水就能用了。俗话说,风干桐油雨干漆,就是这个道理。
用来割早稻的大桶,是洗澡割稻两用。区别在两用的大桶一头有一个小铁环,大桶底子是平的,俗话说是没有勾墙,有勾墙的桶底向上2厘米,为了不使桶底长期受潮离地面高一点,增加桶底的使用时间。没有勾墙,在农村里暗指那些作风不正派的女性。
由于闰月的关系,兴化有句农谚说得好“二月里清明你莫慌,三月里清明早下秧”。指的是清明节气早稻秧池该做好了,清明过后天气适宜就要下秧。早稻种经过浸种、窝种、催牙后,到秧池里落谷,掌握好天气完全靠多年的经验。落谷后适遇寒流走溯,会造成烂种。俗话说天误田一年,人误田一季。是人的因数造成的损失是一季,如对天气掌握不好的损失则是一年。小时候看到爷爷在稻种催好牙等落谷的时候,把催好牙的稻种冷凉在室里地面上。
“冬天白茫茫,拉犁靠臂膀,开泥用船装,大桶没勾墙。”过去早稻栽在一熟田里,一熟田是指一年只收一季稻,又叫广田或沤田。冬季田里用洋车风水上水,一片白茫茫。早春二月天气还很冷的时候,早晨沤田里还结着薄薄的一层冰。等太阳上来后,就到沤田里拉犁。大集体时耕牛是生产队的大型农具,一般轻易舍不得使用,耕牛也经不起冻,只好由生产队的男性大劳力来拉犁。一张犁四个人,二至三人套上犁单子(一种草和麻编织的带子,就像现在开汽车的安全带那样),从肩头斜挂身上在前面拉,一个人在后扶犁稍。拉犁的人上身穿棉衣,下身把棉裤脱掉,留下单内裤并卷到大腿根子上,沤田的泥长年浸在水里,人一湴下去就会陷到大腿根。每块沤田都要拉上一遍或两遍犁,俗话说要耕二耖三,就是要耕二交,要求高的达到耖三交。起春后,沤田施肥料,垭的是泥和草发酵的混合物渣,旱地是人工用泥落子挑渣,沤田用小船装运叫开泥。开泥先将渣从圩岸边用渣耙子筑进小木船里,然后两个人在前面套上犁单子拉,两个人在小木船后面向前推。推到点后,用渣耙子把渣拉出小船,堆在小船的两边,然后再用渣耙子拉成小块,布在沤田里。
收割早稻要到7月底8月初,在栽双季稻的那个时候,前茬稻收割后,在立秋前必须把后茬稻栽好。不管蚊子咬,不怕天气热,在迎接现场会时挑灯带晚抢栽秧,那情景很壮观,但到收工时劳累的人们走路两腿都难迈向前。
收割早稻时田间还有水,田里仍陷脚,早稻本身只不过到屁股头子高一点,只有长得高的杂稻才能做腰子,用早稻打腰子要接三段(接),况且早稻口很松,稍微一碰枝梁儿直掉。早上参加割稻的妇女们头顶肩抗着大桶,一手扶着大桶,一手拿着镰刀。早上割稻露水大,割稻的妇女就打一会儿腰子,中午天气热息一息,再打一会儿腰子。凡是参加割早稻的妇女一人带一只大桶,大桶是平底子,不能有沟墙,人们把割下来的早稻,放在大桶里捆。有沟墙的大桶,有稻稭桩护住大桶底,在水稻田里不好拖拉。割稻的妇女把大桶用一根绳子系在腰间,边割边跟着人把大桶带向前。一只大桶只能放三捆早稻把。挑把的男性劳力直接湴田到大桶里挑把,一头一个,至多手上再拿一个稻把。多数妇女最怕的是蚂蟥,只有扎紧裤脚,防止掬上去,蚂蟥吸包了血,一拍就掉下来。刚掬上去不久的,用手去拉都难扯下,只好找老年妇女或挑把的男劳力帮忙。
下下午,一天的割稻结束了,大家洗洗漉漉。趁装早稻把的船往打谷场撑的晨光,年轻的姑娘回去换上干净衣服,哺乳的少妇回家给小孩喂乳,年纪大的坐到场头舍子里阴山背后歇气。傍晚,一天收割下来的早稻开场、布场在等着生产队主要劳动力来参加,等着大家来欣赏自己一天的劳动果实。
收割早稻,适逢大伏节气,背上太阳晒,脚下热水煮,汗水湿衣裳,双手割捆忙。造成参加割稻的妇女中不少人烂手丫烂脚丫。她们在晚上收工洗澡后,用从田里拔的癞牙草捣碎包烂丫处,到合作医疗要紫汞查烂丫处,买来熟矾捣碎掖烂丫处。赶忙收拾乘凉睡觉吧,明天的上工出勤等着呢,想着生产队的工分公布榜上在增加工分进入梦乡,年终的决算分红拿余粮钱等着去买过年的新衣服和打年货呢!
做割稻用的大桶在下下午割稻结束时,大家放到河里洗刷干净。晚上,一家里人等着洗澡用呢!割一天的早稻用的大桶抵上在家用个把月,而那时自家用的劳动工具全靠自家出,没有大桶,你割不成早稻,割不成早稻,你就拿不到大劳力的工分,没有大工分,到年终分红就光光现骨。如果做的工分不够支出全家的口粮烧草食油,到哪儿有余粮钱去买生活用品和凭票供应的荤菜啊!
老铁们,很多读者反映收不到推文。腾讯现在新的规则是,