科普丨闻到味道就让人无法拒绝的芒果,还是

暖意一天浓过一天

黄澄澄甜滋滋的芒果开始陆续上市了

吃腻了秋冬各种柑橘类、早春草莓的小伙伴们

可以转投芒果的怀抱

芒果控们准备上线吧!

芒果果形妖娆自带曲线,特有的香气芬芳浓郁,内里黄色果肉鲜艳明亮、口感香甜,特别是厚厚的果肉和满溢的汁水,吃它的每一口都是满足的体验。

关键这种颜值高、口感好的水果,营养成分也颇为丰富::果实中富含糖类、蛋白质、维生素和人体所必需的钙、磷、铁、钾矿物质元素等营养成分,特别是维生素A的前体胡萝卜素成分高达3.8%,这在其他水果中是少见的。

不过,相比柑橘类水果

芒果有些“傲娇”

不是谁想吃就能吃

想吃多少就吃多少的水果

前段时间《前任3》很火,

影片中的女主角林佳她对芒果过敏,

她用疯吃芒果的方式和过去道别。

“那你不要我了怎么办?”

“那我就吃芒果吃到死为止”

女主角最后医院。

吃芒果过敏,可不是开玩笑的!

为什么有人吃芒果会过敏?

一是自己本身就是易过敏体质,不光是对芒果,对其他过敏原如鸡蛋、花生、牛奶、花粉、灰尘、海鲜等会表现出不同程度的过敏反应。如果你是这类人群,就应该自觉地避开这些过敏原,躲它们远远的。

二是芒果中的致敏性成分。芒果属于一个让人又爱又恨的科——漆树科,多数漆树科植物含有以漆酚为代表的酚类物质,触碰某些漆树科植物的汁液可能引发过敏,更不用说食用了。并且芒果中含有的果酸、蛋白质、醛酸等刺激性物质,特别是未完全成熟的芒果,它里面引起过敏的成分比例更高,对皮肤黏膜有很大的刺激作用。

对芒果过敏的人在接触或食用芒果后,会出现不同程度的过敏反应。最典型的症状表现为嘴唇和面部红、肿、痒,甚至是起小皮疹。

还可能对消化系统和呼吸系统也有病变影响作用。严重时食用芒果会出现休克甚至威胁生命。

如何正确的吃芒果?

初次食用芒果的人,不要食用过量,留意身体反应。

儿童的免疫力比成年人要差,更容易过敏。家长要视年龄、身体情况注重方式方法给孩子喂食芒果。

有过过敏反应的人实在忍不住也要少吃,要不嘴巴会肿,嗓子会疼~

严重过敏者最好不要食用和接触,离芒果远远的,这辈子跟芒果是无缘了~

出现轻度过敏时首先要将面部残留芒果汁液清洗干净,可应用抗过敏软膏涂抹患处,以达到消炎目的,同时口服抗过敏药物。

症状严重或加重,医院就医。

说起吃芒果最安全最方便最优雅的方式,当然首推下面这种:将芒果切成小块,用牙签送入口中,尽量不要碰到嘴唇周围,不小心黏在皮肤上的芒果汁要及时清洗掉。

最后,小编再提醒大家一句

芒果虽好,可不要贪吃哦~

(文章部分内容来源:话食科普、果壳网;

图片来源于网络)

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